JESTEŚ TUTAJ: Rozszerzanie Diety Niemowląt Karmionych Piersią ->11-12 miesiąc życia-> Kasze (owsianka, ziarno amarantusa) na parze
Kasze na parze
(płatki, ziarno amarantusa)
Chyba jest to NAJłatwiejszy sposób przygotowania posiłku opartego o kasze/płatki/ziarno.
Posiłek zbożowy, zarówno ten przyrządzany na bazie kasz, jak i ten oparty o płatki owsiane, czy ziarno amarantusa jest tym, który gości w diecie niemowlęcia każdego dnia. Ba! W okolicach roczku rodzic podaje dziecku i śniadanie i kolację w postaci kasz. Ważnym jest więc, żeby cały proces przyrządzenia był łatwy i szybki.
Na naszej stronie adiel.pl, znajdziecie Państwo kilka metod gotowania tego typu posiłków, ale ten wydaje nam się NAJprostszym.
SKŁADNIKI:
| 160 g | woda |
| 40 g | kasza (płatki) |
| 30-50 g | warzywo/owoc |
Powyższa ilość składników pozwoliła uzyskać około 180-200g dania gotowego.
Jeśli Twoje niemowlę jest starsze lub potrzeby jego są większe, w kolejnych dniach zwiększ ilość składników.
Film przedstawia:
Danie proponowane w naszym schemacie żywienia niemowląt dla dziecka w 11-12 m.ż.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
W przypadku tego sposobu gotowania potrzebujesz garnka na parę. Niezależnie od metody gotowania powinien on być wykonany z bezpiecznego materiału.
- Przygotuj miseczkę porcelanową lub szklaną o takiej wysokości, która pozwoli na ułożenie jej na sicie garnka nie utrudniając przykrycia garnka pokrywką.
*oczywiście naczynia zawsze muszą być certyfikowane i opisane jako “przeznaczone do żywności”. Szkło odporne na wysokie temperatury.
- Do miseczki wsyp kaszę lub płatki owsiane, lub ziarno amarantusa. Wlej wodę, dołóż pokrojone w drobną kostkę warzywo lub owoc. W przypadku łatwo gotujących się warzyw i owoców, nie musisz ich rozdrabniać przed gotowaniem.
- Garnek przykryj dobrze pokrywką.
- Kiedy woda w garnku zagotuje się, zmniejsz moc płyty grzewczej i utrzymuj ten stan około 25-30 minut.
- Wymieszaj danie, aby je ujednolicić. Ostudź do odpowiedniej temperatury i podaj dziecku.
warto wiedzieć
Niemal wszystkie dania przygotowywane na bazie zbóż podlegają kilku zasadom, które zebraliśmy na osobnej stronie. Jeśli interesuje Cię Rodzicu, z czym warto łączyć posiłek zbożowy, jak ugotować go bez przypalenia garnka, jaką powinien mieć konsystencję, itd., to zapraszamy Cię TUTAJ
Pamiętaj, że płatki, także kasze powinny być dobrze rozgotowane, niemal rozklejone. W ten sposób stają się łatwostrawne.
Jeszcze wartościowsze danie uzyskasz przygotowując je z udziałem dwóch różnych zbóż. Płatki owsiane warto połączyć np. z ziarnem amarantusa.
Tego rodzaju posiłek może też być przygotowany z udziałem np. pulpecika mięsnego (tutaj) lub pstrąga Bio (tutaj).