Rozszerzanie Diety
Niemowląt Karmionych Piersią

SZÓSTY TYDZIEŃ

ok. 30 t.ż. dziecka

PIERWSZE SUROWE WARZYWA I OWOCE

CO NOWEGO W TYM TYGODNIU?

  1. W szóstym tygodniu proponujemy rozszerzenie asortymentu warzyw i owoców o produkty miękkie, lekkostrawne, ale SUROWE. Dojrzały banan, śliwka, pomidor bez skórki będą razem z odpowiednimi mąkami tworzyć posiłek zbożowy. Zaproponujemy je również niemowlęciu w formie osobnego dania. Pozostałe surowe warzywa i owoce, te które są trudnostrawne, bądź też trudne do umycia (wyższe ryzyko zanieczyszczenia mikrobiologicznego) pozostawiamy na późniejsze miesiące.
  1. Dla pokrycia rosnącego zapotrzebowania organizmu na żelazo oraz kwasy DHA w menu pojawiać się będzie codziennie mięso, oraz niezależnie od niego dwukrotnie w tygodniu, porcja tłustej bezpiecznej ryby. 
  1. W proponowanym przez nas menu pojawiają się następujące NOWE SUROWE PRODUKTY: banan, pomidor, tarte jabłko. Asortyment mięs rozszerzony zostaje o gęś lub cielęcinę.

Jeśli masz kłopot z zakupem gęsi lub cielęciny pozostaw asortyment mięs znany niemowlęciu z poprzednich tygodni lub wprowadź inny wartościowy rodzaj mięsa (więcej nt. mięs przeczytasz TUTAJ).

Zawsze możesz wprowadzać zmiany do naszych propozycji. Pamiętaj, aby dbać o jakość produktów. Ważnym jest też urozmaicenie asortymentowe, bo tylko ono jest gwarantem właściwego odżywienia organizmu.

PRZYKŁADOWY SCHEMAT ŻYWIENIA
W SZÓSTYM TYGODNIU ROZSZERZANIA DIETY

Podawaj warzywa oznaczone symbolem BIO, zadbaj również o mięso z kontrolowanych hodowli.

DZIEŃ 1.

I. GĘŚ (ok. 15 g) + ziemniak + np. buraczek, seler naciowy…

II. Jabłko gotowane z mąką jaglaną

DZIEŃ 2.

I. Gęś (ok. 15 g) + ziemniak + np. marchew, cukinia…

II. Surowy banan + gotowana mąka amarantusowa

DZIEŃ 3.

I. Gęś (ok. 15 g) + ziemniak + np. pietruszka, brokuł…

II. Surowy banan + gotowana mąka gryczana

DZIEŃ 4.

I. Gęś (ok. 15 g) + ziemniak + np. dynia, gotowany pomidor…

II. Surowe starte na tarce jabłuszko + gotowana mąka gryczana

DZIEŃ 5.

I. Królik (ok. 15 g) + mąka gryczana + np. buraczek, pietruszka…

II. Pstrąg Bio (ok. 15 g) + ziemniak. Surowy roztarty pomidor.

DZIEŃ 6.

I. Królik (ok. 15 g) + m. amarantusowa + np. marchew, brokuł…

II. Pstrąg Bio (ok. 15 g) + ziemniak. Tarte surowe jabłko.

DZIEŃ 7.

I. Polędwica wołowa (ok. 15 g) + ziemniak + np. buraczek. Surowy roztarty pomidor.

II. Jabłko gotowane + gotowana mąka jaglana

Pozostaje jak opisano w poprzednim tygodniu TUTAJ

W szóstym tygodniu proponowanego przez nas schematu rozszerzania diety pojawiają się nieznane dotąd: kaszka z surowym owocem (banan lub inny miękki dojrzały), surowe tarte łyżeczką jabłuszko, roztarty surowy pomidorek oraz pstrąg z ziemniakiem przygotowany bez użycia blendera.

🍌 🍚 KASZKA Z BANANEM

Przygotowanie posiłku w drugim dniu bieżącego tygodnia, czyli dania łączącego ze sobą ugotowaną mąkę i surowy owoc jest niezwykle szybkie i proste.  Dokładny przepis znajdziesz TUTAJ:

.

🐟 🥔 PSTRĄG BIO Z ZIEMNIANIEM bez blendowania

W piątym i szóstym dniu tygodnia w menu pojawia się nieznana dotąd forma drugiego posiłku. Tym razem danie łączy ze sobą wartościową tłustą rybę oraz wyjątkowe warzywo, którym jest ziemniak. Oba składniki dania po ugotowaniu są miękkie, oba bardzo łatwo rozetrzeć na gładką masę używając zwykłego widelca. Dokładny przepis znajdziesz TUTAJ:

.

🍏 TARTE ŁYŻECZKĄ SUROWE JABŁKO

W bieżącym tygodniu nasz schemat przewiduje podanie surowego jabłka. Forma tego niewielkiego dania może być oczywiście przeróżna. W naszej propozycji, w czwartym dniu świeże, dokładnie roztarte/starte jabłuszko trafia do ugotowanej kaszki. W szóstym dniu tygodnia proponujemy jedną z prostszych metod, czyli tarcie przekrojonego jabłka łyżeczką i podawanie musu bezpośrednio do buzi dziecka. Dokładny opis przygotowania dania znajdziesz TUTAJ:

.

🍅 ROZTARTY SUROWY POMIDOR

Obok pierwszych surowych owoców, w menu pojawia się delikatny, miękki, wcześniej niegotowany pomidor. Dokładny opis przygotowania dania znajdziesz TUTAJ:

🥔 ZIEMNIAK. CO GO WYRÓŻNIA

Rodzice często pytają, dlaczego w proponowanym przez nas menu niemal codziennie występuje ziemniak. 

Ogromnie cieszą nas tego typu pytania. Świadczą o dojrzałości, i chęci Rodziców do rozszerzania wiedzy, a przez to świadomego żywienia Rodziny.

Odpowiadając na zadane pytanie zacznę od przypomnienia, że schematy na naszej stronie są tylko propozycją. Opartą o ogólną wiedzę, zakorzenioną w nauce, ale wciąż tylko propozycją. Oczywiście ziemniak nie jest warzywem niezbędnym w każdym dniu. Jest jednak wyjątkowy, stąd niemal codziennie będziemy go umieszczać w proponowanym dla niemowląt menu.

WARTO WIEDZIEĆ:

  1. W żywności wyróżniamy grupy produktów. Każda z grup łączy w sobie takie produkty, które wnoszą ze sobą do organizmu człowieka określone, charakterystyczne dla grupy wartości odżywcze. Jedną z takich grup są ziemniaki. Niektóre opracowania łączą je ze zbożami, inne z warzywami, ale ponieważ ziemniaki są WYJĄTKOWYM produktem, większa część opracowań tworzy dla nich osobną, jedną z 11, czasem 12 grup produktów.
    Jeśli interesuje Was drodzy Rodzice, które wartości wnosi dana grupa produktów, to zapraszam do skromnej grafiki TUTAJ.
  1. Ziemniaki są głównym źródłem potasu w diecie Polaków i ich dzieci. Pierwiastek ten konieczny jest dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu człowieka, tym bardziej niemowlęcia.
  1. Ziemniaki są jednym z głównych źródeł wit. B6.
    • Witamina ta jest niezbędna do tworzenia praktycznie wszystkich nowych komórek w organizmie.
    • Białka, aminokwasy czy kwasy nukleinowe wymagają witaminy B6 do syntezy.
    • Witamina B6 odgrywa wiele ról w naszym układzie nerwowym. Między innymi jest niezbędna do tworzenia neuroprzekaźników, umożliwiających przesyłanie wiadomości z jednego nerwu do drugiego.
    • Jest również niezbędna do tworzenia takich hormonów, jak serotonina, melatonina, adrenalina czy noradrenalina.
    • Ponadto witamina B6 odgrywa niezwykle ważną rolę w metylacji. Jest ważna w profilaktyce nowotworów.
  1. Ziemniaki są bogatym źródłem magnezu, manganu, miedzi.
  1. Dostarczają konkretnych ilości kwasu pantotenowego, niacyny i niebagatelnych ilości witaminy C.
  1. Warzywo to ma ogromny wpływ na prawidłowe wypróżnienia, na pasaż jelitowy, na rozluźnienie mas kałowych, ponieważ po pierwsze wg danych szacunkowych ziemniaki wnoszą w dzienną rację pokarmową polskiej populacji około 33% błonnika, poza tym są cennym źródłem polimerów węglowodanów nieskrobiowych (PWN).
  1. Prawdą jest, że węglowodany złożone są również składnikiem wartościowych kasz, mąk, ale ziemniaki w odróżnieniu od zakwaszających właściwości zbóż, mają charakter alkalizujący, co umożliwia utrzymanie odpowiedniej równowagi w organizmie człowieka.
  1. Ziemniaki zawierają także różne składniki odżywcze, które wykazują działanie antyoksydacyjne (czyli w uproszczeniu antynowotworowe). Wśród tych ważnych związków są karotenoidy, flawonoidy i kwas kawowy, a także unikalne białka przechowywania bulw, takie jak patatyna, które wykazują aktywność wobec wolnych rodników.

Podsumowując:

Ziemniak to ogromnie cenny produkt. Wyjątkowy. Szczególnie w naszej szerokości geograficznej jest bezcennym źródłem wielu ważnych składników pokarmowych. Jest też wspaniałym skrobiowym dodatkiem do obiadu. Stąd warto przyzwyczajać dzieci do ich smaku, a przez to do przekonania, że obiad zbudowany z mięsa/ryby i ziemniaków jest i smaczny, i wartościowy.

O tym z jakich sklepów korzystamy, o tym, które miejsca cieszą się dobrą opinią Rodziców, piszemy w zakładce Zakupy, TUTAJ

ZAPRASZAMY CIĘ RÓWNIEŻ

DO INNYCH TREŚCI:

TUTAJ JESTEŚ: 

ROZSZERZANIE DIETY NIEMOWLĄT KP

-> wejdź do spisu treści

Fb – GRUPA: 

ROZSZERZANIE DIETY NIEMOWLĄT KP

->  wejdź

Fb – GRUPA:

ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3 LAT

->  wejdź

Fb – GRUPA: 

DLA KARMIĄCYCH MAM

-> wejdź

Adiel.pl jest platformą internetową, która umożliwia Użytkownikom skorzystanie z usług o charakterze medycznym świadczonych przez specjalistów w dziedzinie. Dzięki korzystaniu z adiel.pl Użytkownicy mogą uzyskać  porady pozwalające na wprowadzenie i przestrzeganie zasad zbilansowanego i zdrowego odżywiania. Usługi świadczone przez nas nie zastępują konsultacji z lekarzem i właściwych badań diagnostycznych oraz nie mogą być traktowane jako podstawa do stosowania jakichkolwiek produktów leczniczych czy metod terapii i leczenia.