GDZIE JESTEŚ:  PRZEPISY -> MIĘSO w innej formie

Wątróbka

Kiedy w diecie po raz kolejny widnieje u Państwa mięso z ziemniakami, proponujemy przerwać tę nudę i przygotować wątróbkę drobiową. Ilość jej pozostaje niezmieniona w stosunku do mięsa, które przewiduje Państwa dieta.

Proponujemy wykorzystać ten przepis,
jeśli w diecie masz:

  • Mięso z dowolnym dodatkiem, np. z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Przepis może tez być pomocny, kiedy dieta przewiduje mięso na kolację.

Możesz powiększyć danie korzystając na przykład z następujących produktów dozwolonych poza dietą:

  • pieczarki, cebula.

Dla smakowitości dania możesz, jeśli Twoja dieta zawiera owoc, dodać do wątróbki około 30g jabłka, o którą to ilość pomniejszysz przewidzianą w jadłospisie porcję owoców.

0:25

CZAS
PRZYGOTOWANIA

 

Uwaga!  Ilość poszczególnych składników jest ściśle określona w indywidualnej diecie. Poniżej podano ilości przykładowe.

SKŁADNIKI:

– wątróbka drobiowa, 100g
– pieczarki – ilość dowolna
– cebula – ilość dowolna
– 30g jabłko (ewent. zapożyczone z innego posiłku)
– przyprawy (sól, pieprz, Vegeta Natur do mięs)

Pamiętaj, by wykorzystać pełne ilości składników z Twojej diety! Na wszelkie pytania, chętnie odpowiemy na wizycie bądź telefonicznie: 602 613 443

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. Pieczarki z cebulą wykładamy na suchą patelnię teflonową, dodajemy przyprawy i ogrzewamy na wolnym ogniu (pod przykryciem).  Od czasu do czasu mieszamy.
  2. Po upływie około 7 minut dokładamy pokrojoną wątróbkę.
  3. Całość dusimy ok. 3-5 minut, w zależności jak przypieczoną lubimy wątróbkę.
  4. Kiedy danie jest już prawie gotowe, dokładamy kilka plasterków jabłka. Patelnię zostawiamy na kilka minut na płycie.
NASZA RADA:
  1. Dodatek pieczarek, cebuli nie tylko wpływa na smakowitość potrawy, ale też niewątpliwie powoduje, że dania jest objętościowo więcej.
  2. Idealnym dodatkiem do wątróbki są talarki ziemniaczane przygotowane bez dodatku tłuszczu obejrzyj film
  3. Jeśli dzień należy do tych, w których głód nie daje Państwu o sobie zapomnieć, zaplanowane w diecie warzywa proponujemy wykorzystać do przygotowania zupy na czystym bulionie. W takim przypadku do wątróbki i zaplanowanych w diecie ziemniaków dokładamy te warzywa, których ilość w diecie nie jest limitowana, np. sałata, ogórek.

ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY