OPRACOWANIE CYFROWE (PDF) – DOKUMENT PODSTAWOWY

Żywienie dzieci z ABMK po 1. roku życia

Kompleksowy przewodnik po kluczowym okresie rozwoju dziecka oraz 7 przykładowych jadłospisów. Dowiedz się, jak komponować wartościowe posiłki, jak dbać o składniki odżywcze codziennego menu.

Kompleksowe i bezpieczne opracowanie dietetyczne z 7 jadłospisami, stworzone specjalnie dla dzieci ze zdiagnozowaną alergią na białka mleka krowiego (ABMK).


Co zawiera ten dokument podstawowy?

  • ✓ 7 przykładowych jadłospisów: Praktyczne wzorce posiłków całkowicie wolnych od białek mleka krowiego i masła, ułatwiające codzienne gotowanie.
  • ✓ Zasady eliminacji BMK i masła: Wytyczne dotyczące bezpiecznego wykluczenia nabiału z zachowaniem odpowiedniej podaży zdrowych tłuszczów.
  • ✓ Bilans przy karmieniu piersią: Zalecenia uwzględniające karmienie naturalne (ok. 8–10 razy na dobę) jako fundament bazy mlecznej i tłuszczowej.
  • ✓ Rola ryb BIO i tłuszczów roślinnych: Rekomendacje wprowadzania tłustych ryb (pstrąg/łosoś BIO) oraz nasion i orzechów (siemię lniane, orzechy włoskie).
  • ✓ Wskazówki zakupowe: Wykaz bezpiecznych, ekologicznych surowców i sprawdzonych miejsc na zakupy.
Informacja dla Rodziców: Dokument opiera się na wytycznych dla dzieci karmionych piersią. Jeśli dziecko otrzymuje preparat mlekozastępczy (mieszankę elementarną/hydrolizat), przedstawione schematy i zasady stosuje się analogicznie.
DOKUMENT PODSTAWOWY

Żywienie dzieci w wieku poniemowlęcym

Dla dzieci karmionych piersią z ABMK

Zbiór zasad żywienia i przykładowe jadłospisy

mgr inż. Marżolena Uniejewska

Specjalista Żywienia Człowieka | Dietetyk

Dla kogo jest to opracowanie?

  • • Dla Rodziców dzieci w wieku po 12. miesiącu życia ze zdiagnozowaną alergią na białka mleka krowiego (ABMK), poszukujących rzetelnej, bezpiecznej i sprawdzonej wiedzy dietetycznej.
  • • Dla tych, dla których ważne są praktyczne wskazówki dotyczące tworzenia NAJwartościowszych i pełnowartościowych posiłków – mimo konieczności eliminacji nabiału.
  • • Dla Rodziców chcących mieć pewność, że przygotowywane dania są odpowiednio zbilansowane i dają dziecku najlepsze możliwości wszechstronnego rozwoju, chroniąc przed niedoborami mimo problemów z tolerancją białek mleka.

Format: PDF | Dostęp natychmiastowy po zakupie

Dziecko karmione piersią – ABMK

180 zł / Dostęp do dokumentu PDF

Ta propozycja to obszerny, 23-stronicowy dokument, który – ufam – wprowadzi Was, Drodzy Rodzice, w bezpieczne i pełnowartościowe żywienie Roczniaków z alergią na białka mleka krowiego. Stanowi on naturalną kontynuację zaleceń i wiedzy opublikowanej bezpłatnie na podstronie dotyczącej żywienia niemowląt do końca 1. roku życia.


Co dokładnie znajdziesz w dokumencie?

  • ✓ Specjalistyczne zasady żywienia po 1. roku życia przy ABMK: Opracowane na podstawie aktualnych norm medycznych, aktualnych wytycznych gastroenterologicznych oraz mojej wieloletniej praktyki w gabinecie dietetycznym.
  • ✓ Bezpieczna modelowa racja pokarmowa: Precyzyjnie określona, optymalna ilość poszczególnych grup produktów bezmlecznych, jaką dziecko powinno spożyć w ciągu dnia, aby prawidłowo i zdrowo się rozwijać.
  • ✓ Praktyczna podziałka produktów i bezpiecznych zamienników: Przejrzyste zestawienie podzielone na produkty wskazane (najwartościowsze przy diecie eliminacyjnej), zalecane w mniejszych ilościach oraz bezwzględnie przeciwwskazane (ukryte źródła BMK).
  • ✓ 7 zbilansowanych jadłospisów bezmlecznych: Gotowe wzorce posiłków ułatwiające codzienne planowanie menu dla małego alergika oraz dodatkowy jadłospis „bazowy”, który łatwo dopasujesz do preferencji dziecka.
v

Przejrzysta, praktyczna forma opracowania

Dokument został przygotowany w czytelnej formie zaleceń klinicznych. Kliknij w zdjęcie, aby je powiększyć:

Co dokładnie zawierają jadłospisy w dokumencie?

  • ✓Precyzyjne gramatury i proporcje: Każdy posiłek ma dokładnie podane ilości składników w gramach oraz w wygodnych miarach domowych, co eliminuje zgadywanie porcji.
  • ✓Przepisy na trudniejsze dania: Przy posiłkach wymagających dokładniejszego przygotowania (np. własne kluski, budynie czy dania zbożowe) znajdziesz pełny opis wykonania krok po kroku.
  • ✓Osobno zbilansowane dni: Każdy z 7 jadłospisów stanowi osobną, doskonale zbalansowaną całość pod kątem wartości odżywczych, energii oraz mikroelementów.
  • ✓Wskazówki jakościowe i zakupy: Dowiesz się, na co zwracać uwagę przy wyborze mąk, zbóż, mięs czy tłuszczów oraz propozycje miejsc zakupu najwartościowszych produktów (BIO).
  • ✓Wskazówki technologiczne: Praktyczne porady dotyczące obróbki cieplnej (np. podawanie orzechów, łączenie karmień z posiłkami dla lepszej przyswajalności żelaza).
Jeśli interesują Cię inne treści dotyczące tego i następnych etapów żywienia dzieci – zajrzyj do nas na stronę naszego sklepu z publikacjami.

mgr inż. Marżolena Uniejewska

Specjalista żywienia człowieka | Dietetyk

Na co dzień pomagam rodzicom w bezpiecznym i spokojnym przejściu przez kolejne etapy żywienia dzieci, łącząc aktualną wiedzę medyczną z praktycznym podejściem do codziennych posiłków.