Tempo chudnięcia I Przykładowe karty pacjentów

Tempo chudnięcia to niezwykle motywująca lub demotywująca sprawa! Kilka kart wyciągniętych dzisiaj z segregatora, które pokazują tempo chudnięcia konkretnych pacjentów – czy to dobry pomysł na zagrzanie Państwa do walki?

Masło, czy chroni nas przed rakiem?

Masło to tłuszcz odporny na utlenienie. Dzięki temu nie jest przyczyną zachorowalności na nowotwory.

Masło vs nowotwory Czy masło, ta popularna, choć niedoceniana omasta kanapek może chronić nas przed rakiem? Tłuszcz mlekowy, popularnie zwany masłem w odróżnieniu od olejów roślinnych, jest stabilny oksydacyjnie, tzn. nie jest podatny na utlenianie. Jest to niezwykle istotne w profilaktyce antynowotworowej. Jakie składniki masła chronią nas przed rakiem? Ochrona przed nowotworami wynika z wysokiej zawartości KT nasyconych oraz bogactwa antyoksydantów, m.in.: – fosfolipidy, – lipidy eterowe, – CLA … Dowiedz się więcej

Masło, czy konieczne w zdrowej diecie?

masło jest bezcennym składnikiem zdrowej diety

Masło w diecie człowieka, czy jest konieczne? Masło, czy tylko w maselniczce? Przyjęło się, że tłuszcz zawarty w mleku potocznie nazywamy masłem. Stąd śmiało można powiedzieć, że masło zawarte jest w każdym produkcie, który powstał na bazie mleka. Jednym słowem jogurt, kefir, twaróg, każdy rodzaj sera, itd. zawiera w sobie masło. Cóż takiego niezwykłego kryje w sobie ten tłuszcz? MASŁO TO TŁUSZCZ NIEZWYKLE BOGATY W BIOAKTYWNE SKŁADNIKI. JEGO SKŁAD ILOŚCIOWY … Dowiedz się więcej

Literatura:

Żywienie dzieci w wieku 1-3 lat Literatura: Halina Weker, Marta Barańska i wsp., 2014,  Żywienie niemowląt i małych dzieci, Instytut Matki i Dziecka, Warszawa Halina Weker, Małgorzata Strucińska i wsp., 2013, Modelowa racja pokarmowa dziecka w wieku poniemowlęcym – uzasadnienie wdrożenia, Standardy medyczne/Pediatria Oblacińska A., Mikiel-Kostyra K., Jodkowska M., 2011, Profilaktyczna opieka zdrowotna nad dziećmi w wieku 0-5 lat. Rola i zadania lekarza oraz pielęgniarki … Dowiedz się więcej

Mięso w galarecie

Dieta, którą otrzymali Państwo w naszej Poradni przewiduje mięso lub rybę w galarecie? Zapraszamy do skorzystania z naszej propozycji przygotowania tego dania.

Bulion

Podstawą każdej zupy jest bulion. Można przygotować go w sposób tradycyjny lub też korzystając z gotowych mieszanek warzyw suszonych.

Łazanki

Jeśli dieta, którą otrzymali Państwo w naszej Poradni przewiduje Łazanki zapraszamy do wspólnego gotowania. Zróbmy to szybko, smacznie i zdrowo!

Kilka zasad zdrowego grillowania

Grillowanie nadaje potrawom niepowtarzalny smak i zapach. Stanowi też dobrą alternatywę dla smażenia, ponieważ produkty nie pochłaniają dodatkowej ilości tłuszczu. Przy zachowaniu pewnych zasad, jest to bardzo dobry sposób na urozmaicenie diety.