dietetyk kalisz zaprasza na stronę poświęconą żywieniu niemowląt. Tematem będzie siemię lniane.

Czy siemię lniane w diecie niemowlęcia to właściwa rzecz? Takie pytanie zadała nam pani Karolinka. Cóż takiego niezwykłego kryją w sobie nasiona lnu?

Żaden inny naturalny (nieprzetworzony) produkt spożywczy nie jest tak bogaty w kwas alfa-linolenowy, jak siemię lniane.

podium na którym dietetyk z kalisza ustawił produkty będące źródłem ALA

Nasiona lnu są również dobrym źródłem wielu innych cennych związków, witamin i minerałów. Wymienię choćby: witaminy z grupy B, miedź, magnez, fosfor, kwas p-kumarowy, kwas ferulowy, fitosterole, lignany.

Co to jest kwas alfa-linolenowy? Czy jest potrzebny dla prawidłowego rozwoju niemowląt?

Kwas alfa-linolenowy (ALA, n-3 PUFA) jest to jeden z dwóch tzw. NIEZBĘDNYCH NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH. 

Znaczy to, że związek ten jest konieczny do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, ale w odróżnieniu od innych kwasów tłuszczowych organizm człowieka nie potrafi go samodzielnie wytworzyć. Jednym słowem, kwas alfa-linolenowy (ALA, n-3 PUFA) musi być dostarczony z pokarmem (przez łożysko, z mlekiem matki lub jako składnik diety). 

Niedobór tego związku prowadzi do wielu zdrowotnych konsekwencji, m.in. zwiększa ryzyko zaburzeń w funkcjonowaniu mózgu.

A czy siemię lniane ma jakieś wady?

W przypadku żywienia niemowląt zbyt szybkie wprowadzanie nasion lnu może powodować problemy trawienne. Należą do nich wzdęcia, gazy, bóle brzucha i nudności. Te małe ziarenka mają w sobie ogromną ilość błonnika! A to nie jest zaleta w przypadku żywienia niemowląt.

Podobna sytuacja jest w przypadku innych związków, które dla człowieka dorosłego są obojętne lub wręcz cenne, natomiast dla dziecka nie-koniecznie, myślę tu o lignanach, fitoestrogenach (mogą działać podobnie do żeńskiego hormonu płciowego estrogenu), glikozydach cyjanogennych i tiocyjanianach (dot. tarczycy), czy też kwasie fitynowym (dot. utrudnionej przyswajalność wapnia, magnezu, cynku).

Jakie są zalecenia wystarczającego spożycia kwasu alfa-linolenowy w diecie niemowląt 7-11 m-cy?

Aktualne rekomendacje przedstawione w Normach żywienia dla populacji Polski uwzględniające opracowania polskich towarzystw naukowych, oraz prace prowadzone w skali międzynarodowej zalecają spożycie ALA w ilości 0,5% E, co oznacza dla dziecka o wadze około 9 kg 0,24g ALA/dobę. 

 

Niemowlę karmione piersią większość zapotrzebowania pokrywa poprzez spożycie mleka matki, pozostała ilość zostaje pokryta przez mięso, jaja organiczne (BIO), warzywa, wysokowartościowe kasze oraz owoce.

Podsumowując:

Jeśli coś budzi niepokój, a dotyczy to produktów spożywczych przeznaczonych dla najmłodszych – zawsze proponuje się dużą ostrożność. Tym bardziej, że w diecie dziecka od 7-11 m-ca życia znajduje się wystarczająca ilość produktów pokrywających niewielkie zapotrzebowanie niemowlęcia na ten ważny składnik diety.

Witamy 🙂

Nazywamy się Marżolena i Piotr Uniejewscy.

Od 30 lat jesteśmy dietetykami i chętnie podzielimy się z Tobą naszą wiedzą.

Jeśli moglibyśmy w jakikolwiek sposób służyć Ci naszą pomocą, zapraszamy do bezpośredniego kontaktu z nami: Kontakt

Jeśli trafiłeś tutaj, to może to oznaczać, że...

… mogą zainteresować Cię inne artykuły dotyczące żywienia dzieci. Zapraszamy Cię na nasze Fb-owe grupy:

Rozszerzanie diety niemowląt karmionych piersiąwejdź

Żywienie dzieci w wieku 1-3 latwejdź