Dlaczego w diecie są ziemniaki?

Ziemniaki zawierają duże ilości wartościowego białka roślinnego. Podobnie, jak warzywa są źródłem cennych składników mineralnych, takich jak potas, apń, fosfor i żelazo. Ziemniaki zawierają też dość duże ilości witaminy C. Są więc nieodzownym składnikiem prawidłowej racji pokarmowej.
A jeśli chodzi o ich wartość energetyczną?
Proszę popatrzeć:
Poniżej talerz z usmażonym filetem drobiowym.
Obok taka ilość ziemniaków, która zawiera tyle kcal, ile przedstawiona porcja mięsa.



A przecież tak wielu z nas, w dobrych zamiarach nie je ziemniaków…


powrót do Pytacie Państwo, czyli o sprawach różnych
powrót do Strona główna