Bugajec, czyli tarte ziemniaki z piekarnika

Składniki:
- ziemniaki
- cebula
- przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce o bardzo drobnych (jak na ćwikłę).
2. Solimy, dodajemy odrobinę pieprzu i mieszamy. Masę przekładamy do naczynia żaroodpornego (można wyłożyć papierem do pieczenia).
3. Pieczemy w temperaturze 180 °C 1 godz.

Dodatkowe informacje:

Dobrze jest wyłożyć spód naczynia papierem do pieczenia.
Danie jest smaczne z sosem.
Lepiej, jeśli nie jest bardzo cienkie, dlatego dobrze jest upiec je w małym naczyniu.


powrót do Dania na zamówienie
powrót do Strona główna